Los 22 MEJORES restaurantes de Palm Springs a los que acuden los turistas
Los 22 mejores restaurantes de Palm Springs a los que acuden los turistas
Palm Springs se ha convertido en uno de los principales destinos gastronómicos del sur de California, ofreciendo una mezcla ecléctica de experiencias culinarias que complementan perfectamente el encanto moderno de mediados de siglo de la ciudad desértica y el sol durante todo el año.
Desde íntimos restaurantes elegantes ubicados en propiedades históricas hasta vibrantes patios al aire libre que sirven cocina innovadora, la escena gastronómica en Palm Springs satisface todos los paladares y ocasiones.
La posición única de la ciudad como refugio de celebridades y centro cultural ha atraído a chefs de clase mundial que combinan ingredientes del desierto local con sabores internacionales, creando un panorama gastronómico que es a la vez sofisticado y refrescantemente modesto.
Restaurantes de moda en Palm Springs que debes visitar
Ya sea que se aloje en The Oasis Resort en Palm Springs (una base fantástica para su escapada al desierto) o en otro alojamiento, se encontrará en una ubicación ideal para explorar la increíble oferta gastronómica de la ciudad. La conveniente ubicación de The Oasis le permite acceder fácilmente a los restaurantes y bares más populares de Palm Springs, lo que facilita el acceso a pie o en un corto trayecto en coche a su destino gastronómico preferido.
Ya sea que estés celebrando un aniversario especial, disfrutando de una comida familiar informal o buscando el lugar perfecto para una cita romántica, los restaurantes de Palm Springs ofrecen experiencias memorables con las impresionantes vistas de las montañas de San Jacinto como telón de fondo. ¡Comencemos!
1 | Copley's en Palm Canyon | Ubicado en la antigua finca de Cary Grant, Copley's en Palm Canyon destila el glamour del Hollywood clásico con cocina estadounidense contemporánea. El restaurante cuenta con varios comedores, incluyendo íntimos salones interiores y un impresionante patio exterior rodeado de exuberantes jardines y vistas a la montaña.
El chef Mark Van Laanen crea platos de alta calidad utilizando ingredientes de origen local de granjas dentro de un radio de 100 millas, y ofrece desde mariscos frescos hasta filetes de primera calidad con acompañamientos de temporada.
Consejo profesional: Solicite una mesa en el patio al aire libre durante el atardecer para disfrutar de la experiencia gastronómica más romántica con vistas a la montaña.
Código de vestimenta: Casual elegante a informal elegante; se recomiendan camisas con cuello para hombres.
Lo mejor para pedir: Preparaciones de pescado de temporada o el famoso carré de cordero del restaurante.
Perfecto para: Ocasiones especiales, cenas románticas, celebración de aniversarios
DÓNDE: 621 N Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 327-9555
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2 | Birba | Un favorito entre los locales, Birba combina un ambiente moderno al aire libre con un menú inspirado en la comida callejera italiana. Ubicado en el Distrito de Diseño Uptown, este moderno restaurante italiano cuenta con un hermoso patio arbolado con fogatas y un horno de leña que produce pizzas excepcionales.
Desde 2011, se han especializado en comida casera de estilo milanés y toscano, utilizando ingredientes de pequeñas granjas locales.
Consejo profesional: Pruebe las flores de calabaza rellenas de ricotta: son un aperitivo exclusivo que entusiasma a los invitados.
Código de vestimenta: Casual a elegante casual; perfecto para un atuendo chic en el desierto.
Lo mejor para pedir: La pizza Birba con prosciutto, miel y aceite de chile, o los tagliatelle con fiori con flores de calabaza y panceta.
Perfecto para: Noches de citas, cenas informales con amigos, cenas al aire libre
DÓNDE: 622 N Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 327-5678
3 | Workshop Kitchen + Bar | Uno de los favoritos en pleno centro de Palm Springs, este moderno restaurante lleva la cocina local a otro nivel. Workshop cuenta con un elegante diseño interior y exterior con un popular patio, perfecto para las cálidas tardes del desierto.
El menú se centra en la nueva cocina estadounidense con cócteles de temporada e ingredientes de la granja a la mesa que muestran los abundantes productos de California.
Consejo profesional: Reserve con antelación el patio al aire libre, especialmente durante los meses más cálidos para cenar tarde en la noche.
Código de vestimenta: Vestimenta informal moderna; se acepta vestimenta apropiada para el desierto.
Lo mejor para pedir: Los platos de pescado de temporada y los cócteles artesanales que cambian con el menú.
Perfecto para: Grupos, cenas de negocios, experiencias gastronómicas de moda
DÓNDE: 800 N Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 459-3451
4 | Le Vallauris | Le Vallauris fue inaugurado por Paul Bruggemans en 1974 en una histórica casa de 1927 conocida como la Casa Roberson en el centro de Palm Springs. Ubicado en una histórica villa de estilo español rodeada de exuberantes jardines, Le Vallauris ofrece un elegante refugio lejos del bullicio de la ciudad.
El restaurante sirve cocina francesa clásica con influencias mediterráneas en comedores íntimos y en una romántica terraza al aire libre.
Consejo profesional: Solicite la terraza del jardín para disfrutar del ambiente gastronómico más encantador.
Código de vestimenta: Vestimenta informal a semiformal de alta gama; se agradecen las chaquetas, pero no son obligatorias.
Lo mejor para pedir: Preparaciones francesas clásicas como coq au vin o bouillabaisse
Perfecto para: Celebraciones especiales, cenas románticas, amantes de la cocina francesa
DÓNDE: 385 W Tahquitz Canyon Way, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 325-5059
5 | Restaurante Spencer's | El restaurante Spencer's ofrece un ambiente elegante con vistas panorámicas a las montañas de San Jacinto, conocido por su impecable servicio y su sofisticado menú especializado en cocina americana contemporánea.
El restaurante cuenta con un comedor interior y un patio al aire libre que ofrece serenas vistas a las montañas.
Consejo profesional: Reserve una mesa durante la hora dorada para disfrutar de las mejores vistas a la montaña.
Código de vestimenta: Casual de lujo; se prefiere elegancia de resort
Lo mejor para pedir: Los filetes de autor y platos americanos contemporáneos con vistas a la montaña
Perfecto para: Ocasiones especiales, cenas de negocios, cenas pintorescas
DÓNDE: 701 W Baristo Rd, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 327-3446
6 | 4 Saints | Ubicado en el recientemente inaugurado Kimpton Rowan en W. Tahquitz Canyon Way, 4 Saints es un restaurante exclusivo con uno de los mejores brunchs de la zona.
Este moderno restaurante estadounidense ofrece platos de alta cocina con impresionantes vistas de Palm Springs desde su ubicación en la azotea, lo que lo convierte en un destino destacado tanto para locales como para visitantes.
Consejo profesional: Prueba el famoso menú de brunch: se considera uno de los mejores de la ciudad.
Código de vestimenta: Casual elegante a casual elegante
Lo mejor para pedir: Platos de brunch de fin de semana y la creativa cocina americana del restaurante
Perfecto para: Brunch de fin de semana, ocasiones especiales, vistas panorámicas de la ciudad
DÓNDE: 100 W Tahquitz Canyon Way, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 392-2020
7 | The Restaurant at Palm Springs Surf Club | The Restaurant at Palm Springs Surf Club, que reabrió sus puertas en febrero de 2025, es un vibrante destino culinario donde la costa de California se encuentra con los sabores del desierto.
Dirigido por el chef Michael Hung, ofrece un menú inspirado en el surf con platos como lubina en hoja de plátano, atún fundido en masa madre con chalotas caramelizadas y "puros" crujientes de wagyu con salsa de yogur.
Consejo profesional: Comienza tu comida con un ceviche ligero y refrescante.
Código de vestimenta: Vestimenta informal de resort; se agradece el estilo playero chic.
Lo mejor para pedir: La lubina en hoja de plátano o el atún fundido en salsa
Perfecto para: Amantes de la cocina costera de California, restaurantes de moda, cenas junto a la piscina
DÓNDE: 1500 S Gene Autry Trail, Palm Springs, CA 92264 | QUIÉN: (760) 205-3634
8 | Sherman's Deli & Bakery | Sherman's Deli & Bakery, una piedra de toque cultural, fue fundada en 1963 por Sherman Harris, quien trajo los auténticos sabores de delicatessen de Nueva York al desierto.
La charcutería sigue siendo un negocio familiar, con la participación de los hijos y nietos de Harris, quienes contribuyen a preservar los valores y la calidad originales. Es conocida por sus generosas porciones y sus recetas tradicionales.
Consejo profesional: Espere una espera, pero vale la pena para disfrutar de esa experiencia clásica de delicatessen.
Código de vestimenta: Completamente informal; ven como eres
Lo mejor para pedir: Sándwich de pastrami con gruesas rebanadas de pastrami tierno y jugoso apiladas sobre pan de centeno, o el clásico sándwich Reuben
Perfecto para: Familias, comidas informales, buen apetito, desayuno
DÓNDE: 401 E Tahquitz Canyon Way, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 325-1199
9 | King's Highway | King's Highway es un clásico restaurante moderno de carretera que sirve platos clásicos de origen local en una experiencia maravillosa con un espacio retro divertido.
Ubicado en el Ace Hotel, este restaurante ofrece servicio de brunch tardío y cena con un menú que celebra los clásicos de la cocina estadounidense con un toque contemporáneo.
Consejo profesional: Visítelo para un brunch tardío o una cena: ambos menús son excelentes.
Código de vestimenta: Informal; la vestimenta de inspiración vintage se adapta al ambiente.
Lo mejor para pedir: Las versiones modernas de la comida clásica de los restaurantes estadounidenses
Perfecto para: Cenas informales, amantes del ambiente retro, huéspedes de hotel
DÓNDE: 701 E Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92264 | QUIÉN: (760) 866-6189
10 | Rooster and the Pig | Rooster and the Pig es un restaurante de inspiración vietnamita muy popular a pocas cuadras del centro de Palm Springs. Ofrece un ambiente elegante e industrial-chic, perfecto para disfrutar de la deliciosa cocina vietnamita. El menú ofrece una amplia variedad de platillos, desde rollos hasta algunas de las mejores sopas vietnamitas de la zona.
Consejo profesional: Casi siempre hay una fila, así que prepárate para esperar un poco, pero vale la pena.
Código de vestimenta: Se acepta vestimenta casual y urbana moderna.
Lo mejor para pedir: Platos de sopa vietnamitas y rollitos de primavera frescos
Perfecto para: Amantes de la cocina vietnamita, cenas informales, sabores únicos
DÓNDE: 356 S Indian Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 832-6691
11 | Contrarreforma | Contrarreforma está escondido dentro del Hotel Parker y funciona como una especie de bar clandestino que sirve copas de vino a un precio fijo y un maravilloso menú de tapas.
Los asientos en la barra y el apoyo en la cornisa son las reglas de juego: piense en el estanco de París o en el Zinc, repleto de gente local hombro con hombro.
Consejo profesional: Pregúntele a su camarero sobre los famosos macarrones de foie gras del restaurante.
Código de vestimenta: Casual moderno a casual elegante; estilo clandestino chic
Lo mejor para pedir: Degustaciones de vinos y tapas pequeñas
Perfecto para: Amantes del vino, reuniones íntimas, experiencias gastronómicas únicas
DÓNDE: 4200 E Palm Canyon Dr #5230, Palm Springs, CA 92264 | QUIÉN: (760) 770-5000
12 | Granja | Los comensales preocupados por su salud pueden disfrutar de la oferta de productos de la granja a la mesa en Granja, que prioriza productos locales frescos e ingredientes de temporada. Este restaurante está comprometido con prácticas gastronómicas sostenibles y exhibe lo mejor de la riqueza agrícola de California en platillos creativos y saludables.
Consejo profesional: Pregunte por los especiales de temporada que resaltan los ingredientes locales más frescos.
Código de vestimenta: Casual; chic y saludable
Lo mejor para pedir: Platos vegetarianos de temporada y ensaladas frescas de granja
Perfecto para: Comensales conscientes de la salud, vegetarianos, amantes de los ingredientes frescos
DÓNDE: 6 La Plaza, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 322-2724
13 | Restaurante Trio | Los creativos y enérgicos propietarios Tony Marchese y el chef Mark Van Laanen lanzaron Trio en el Uptown Design District, conocido por su atmósfera relajada y su cocina estadounidense contemporánea.
El restaurante presenta un diseño interior cálido con una paleta de tonos naranja, marrón y beige con conchas marinas luminosas, iluminación esférica y su característica lámpara de araña envuelta en caucho.
Consejo profesional: Disfrute de una excelente vista de la gente desde el patio de la acera.
Código de vestimenta: Casual a elegante casual
Lo mejor para pedir: Platos con influencia de Wisconsin que incluyen pescado fresco y ensaladas orgánicas
Perfecto para: Ambiente local, cocina americana contemporánea, exploración del distrito de diseño
DÓNDE: 707 N Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 864-8746
14 | Tac/Quila | Un lugar predilecto para disfrutar de excelente comida mexicana y margaritas, Tac/Quila ofrece una vibrante cocina mexicana con toques contemporáneos. El restaurante crea un ambiente animado, perfecto para disfrutar de platillos mexicanos tradicionales y modernos, con una amplia selección de tequilas y mezcales.
Consejo profesional: Pruebe el extenso menú de margaritas: son conocidos por sus excepcionales bebidas de tequila.
Código de vestimenta: Se aceptan atuendos casuales y coloridos de inspiración mexicana.
Lo mejor para pedir: Tacos tradicionales y las margaritas exclusivas del restaurante.
Perfecto para: Amantes de la comida mexicana, cenas en grupo, entusiastas de las margaritas
DÓNDE: 415 N Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 417-4471
15 | The Purple Room | The Purple Room, con su historia en el Rat Pack, ofrece más que solo comida: ofrece una muestra del pasado. Este histórico local combina gastronomía con entretenimiento en vivo, manteniendo su conexión con la glamurosa tradición del entretenimiento de Palm Springs.
Consejo profesional: Consulta la programación de entretenimiento para ver actuaciones de música en vivo.
Código de vestimenta: Casual elegante a elegante; se recomienda el glamour vintage
Lo mejor para pedir: Comida clásica americana que combina bien con el entretenimiento del restaurante.
Perfecto para: Amantes del entretenimiento, aficionados a la historia, ocasiones especiales
DÓNDE: 1900 E Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92264 | QUIÉN: (760) 322-4422
16 | Lost Property en The Skylark | Nuevo en la escena de Palm Springs, Lost Property en The Skylark es un restaurante y bar de inspiración costera que abrió sus puertas el verano pasado, encabezado por el reconocido chef Brandon Kida y el curador Rhino Williams.
Este pequeño oasis combina toques de mediados de siglo con acentos playeros: piense en sillas de ratán, mesas de mármol, ventanas de piso a techo y una barra azul con espejos arqueados.
Consejo profesional: El restaurante ofrece un menú durante todo el día, perfecto para cualquier hora del día.
Código de vestimenta: Casual costero; elegancia moderna de mediados de siglo
Lo mejor para pedir: Platos de inspiración costera y cócteles artesanales
Perfecto para: Nuevas experiencias gastronómicas, cocina costera, ambiente moderno
DÓNDE: 1466 N Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 538-1240
17 | High Moon en Royal Sun Palm Springs | Dirigido por el chef Adrian Adame, este concepto gastronómico de alto nivel ofrece cocina californiana con un toque regional e ingredientes de postre. High Moon representa la nueva generación de restaurantes en Palm Springs, con un enfoque en sabores de inspiración local y técnicas culinarias innovadoras.
Consejo profesional: Pruebe platos que muestren ingredientes únicos del desierto.
Código de vestimenta: Casual moderno a casual elegante
Lo mejor para pedir: Cocina californiana con influencias del desierto regional
Perfecto para: Restaurantes innovadores, exhibiciones de ingredientes locales, cocina contemporánea
DÓNDE: 1700 S Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92264 | QUIÉN: (760) 794-7991
18 | El Mirasol Cocina Mexicana | El Mirasol ofrece auténticos platillos mexicanos con un toque moderno, conocido por sus sabores auténticos y su ambiente vibrante, con platillos tradicionales elaborados con ingredientes frescos. Es el lugar perfecto para una comida o cena informal con amigos, y los tacos y las enchiladas son una apuesta segura.
Consejo profesional: Visítenos para almorzar o cenar: ambos son excelentes.
Código de vestimenta: Vestimenta informal para restaurante mexicano
Lo mejor para pedir: Tacos y enchiladas tradicionales hechos con ingredientes frescos
Perfecto para: Auténtica cocina mexicana, cenas informales, comidas en grupo
DÓNDE: 140 E Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92264 | QUIÉN: (760) 323-0721
19 | La Casuelas | La Casuelas ofrece una versión moderna de la cocina mexicana con todos los clásicos, pero con un toque contemporáneo. Desde los clásicos mexicanos de Las Casuelas hasta la historia del Rat Pack de The Purple Room, los restaurantes históricos de Palm Springs ofrecen mucho más que solo comida.
Consejo profesional: Pruebe las versiones contemporáneas de los platos tradicionales mexicanos.
Código de vestimenta: Casual a elegante casual
Lo mejor para pedir: Clásicos mexicanos modernos con presentación contemporánea
Perfecto para: Entusiastas de la comida mexicana, restaurantes contemporáneos, favoritos tradicionales
DÓNDE: 368 N Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 325-3213
20 | Norma's | Norma's es un elegante y cómodo restaurante con terraza ubicado en el Hotel Parker de Palm Springs, que ofrece opciones de desayuno, almuerzo y cena americanas. Cuenta con una terraza al aire libre de colores vibrantes donde se sirve desayuno durante todo el día.
Consejo profesional: El espacio al aire libre es colorido y encantador, y se sirve desayuno durante todo el día.
Código de vestimenta: Casual de resort; la vestimenta colorida se adapta al ambiente.
Lo mejor para pedir: Los irresistibles flapjacks o los absolutamente maravillosos donuts
Perfecto para: Desayuno todo el día, ambiente colorido, comedor de hotel
DÓNDE: 4200 E Palm Canyon Dr #5230, Palm Springs, CA 92264 | QUIÉN: (760) 770-5000
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21 | Canopy Wine Lounge | Canopy Wine Lounge es una fuente impulsora de vino y comunidad sin importar a dónde lo lleve su paladar, que presenta una asociación entre Noah Mamet, residente de Palm Springs desde hace mucho tiempo, y el propietario de 15 propiedades vinícolas únicas en todo el mundo.
La decoración es una versión moderna del diseño popular de la década de 1950, con líneas limpias, toques de color y diversas telas y accesorios texturizados.
Consejo profesional: Pregunte por el ánfora de arcilla hecha a medida en la que el enólogo del restaurante fermenta y envejece el rosado californiano.
Código de vestimenta: Casual moderno; elegante estilo de bar de vinos
Lo mejor para pedir: Vinos de calidad combinados con pequeños bocados para compartir
Perfecto para: Entusiastas del vino, conversaciones íntimas, ambiente moderno.
DÓNDE: 175 N Palm Canyon Dr Suite 150, Palm Springs, CA 92262 | QUIÉN: (760) 656-0054
22 | Chez Pierre Bistro | Un moderno bistró francés que sirve cocina francesa californiana fresca con sabores globales en un ambiente informal, social y acogedor.
El chef Pierre tiene un amplio conocimiento, pasión y respeto por los mejores ingredientes de los mercados de agricultores locales, y su cocina es excelente con especialidades diarias que siguen las estaciones.
Consejo profesional: En invierno se puede encontrar su famoso cassoulet, en primavera, huevas de sábalo y cangrejos de caparazón blando.
Código de vestimenta: Estilo bistró francés, informal o elegante.
Lo mejor para pedir: Especiales diarios de temporada y preparaciones francesas clásicas
Perfecto para: Amantes de la cocina francesa, comidas de temporada, elegancia informal
DÓNDE: 74040 CA-111, Palm Desert, CA 92260 | QUIÉN: (760) 346-1818
Los mejores restaurantes con vistas en Palm Springs
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Restaurante Peaks - Ubicado en la cima del pico San Jacinto, accesible en tranvía, ofrece vistas a la montaña desde una elevación de 8,500 pies.
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Restaurante Spencer - Ofrece espectaculares vistas a las montañas de San Jacinto y Santa Rosa con opciones de comedor interior y patio panorámico.
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Restaurante Arnold Palmer - Ofrece impresionantes vistas de las montañas de Santa Rosa desde un amplio patio recientemente remodelado, galardonado como uno de los 100 mejores restaurantes al aire libre del país.
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El restaurante del Palm Springs Surf Club - Ofrece impresionantes vistas de las montañas de San Jacinto con un ambiente junto al agua desde la icónica piscina de surf.
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Escena Grill - Cuenta con majestuosas vistas de las imponentes montañas de San Jacinto desde espaciosas áreas de comedor interiores y exteriores, clasificado entre los 100 mejores restaurantes con comedor al aire libre de OpenTable.
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Copley's en Palm Canyon - Ubicado en la antigua finca de Cary Grant con impresionantes vistas a la montaña desde el patio y un ambiente histórico.
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Restaurante Miro's - Ofrece una excelente gastronomía mediterránea-continental con vistas a las montañas desde su popular patio.
Restaurantes en el centro de Palm Springs
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Workshop Kitchen + Bar - Restaurante de la granja a la mesa con menús de temporada en un cine renovado, con un moderno patio al aire libre y un ambiente de estilo comunitario.
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Bar Cecil - El restaurante más nuevo y más difícil de reservar, ya un destino imperdible en el centro.
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Birba - Restaurante de fusión italiana con pizza y pasta al horno de leña, con un patio al aire libre iluminado con olivos y un ambiente mágico al aire libre.
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4 Saints - Restaurante de alta cocina ubicado en el Hotel Kimpton Rowan con impresionantes vistas y uno de los mejores brunchs de la zona.
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Copley's en Palm Canyon - Ubicado en la casa de huéspedes de Cary Grant de la década de 1940, este romántico restaurante sirve platos estadounidenses de alta calidad y fue calificado por el New York Times como uno de los mejores restaurantes de postres.
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Sandfish - Inaugurado por Engin Onural, uno de los 30 mejores chefs de sushi del mundo, ofrece sushi fresco combinado con una selecta carta de whiskies japoneses.
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Eight4Nine - Restaurante tipo galería con una estética moderna impecable, conocido por su sándwich Monte Cristo en el brunch.
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Melvyn's - Restaurante icónico de la vieja escuela frecuentado por el Rat Pack y celebridades, mejor conocido por su atmósfera, música en vivo y observación de personas en lugar de solo por la comida.
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Le Vallauris - Elegante restaurante gourmet franco-mediterráneo con asientos en el patio con jardín, que ofrece experiencias gastronómicas premium.
Restaurantes famosos de Palm Springs
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Melvyn's Restaurant & Lounge - Ubicado en el histórico Ingleside Inn, abrió sus puertas en 1975 y se convirtió en un punto de encuentro de celebridades para la realeza de Hollywood y el Rat Pack, con encanto del viejo mundo, servicio en la mesa y platos clásicos como Steak Diane.
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The Purple Room - Donde Frank Sinatra, Sammy Davis Jr. y Dean Martin se divertían en la década de 1960, este club de cenas ofrece cócteles clásicos, entretenimiento en vivo siete noches a la semana y ha sido votado entre los 100 mejores restaurantes del país por OpenTable.
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Sherman's Deli - Fundada en 1953, esta tienda de delicatessen de estilo neoyorquino era una de las favoritas de Elvis Presley y su mafia de Memphis, quienes la visitaban regularmente para disfrutar de sándwiches de pastrami caliente, y tiene las paredes cubiertas con fotos de invitados famosos.
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Las Casuelas Original - Sirviendo comida mexicana icónica desde 1958, fue el primer restaurante mexicano en Palm Springs y sigue siendo el restaurante más antiguo de la ciudad.
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Le Vallauris - Establecido en 1974 en una casa histórica de 1927, este restaurante franco-mediterráneo ha albergado a celebridades como Loretta Young, las hermanas Gabor y Jane Goodall, con un patio con jardín.
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Copley's en Palm Canyon - Ubicado en la casa de huéspedes de Cary Grant de la década de 1940, este restaurante fue calificado por el New York Times como uno de los mejores restaurantes del desierto, conocido por su romántico patio y su ambiente elegante.
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The Purple Palm - Ubicado en el Colony Palms Hotel, este restaurante de estilo marroquí fue una vez el territorio de estrellas como Clark Gable y Humphrey Bogart.
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Restaurante Spencer - Inspirado en los clubes de tenis de Palm Springs que estaban llenos de celebridades en las décadas de 1950 y 1960, con colores y diseños retro.
Restaurantes con estrellas Michelin recomendados en Palm Springs
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4 Saints - Ubicado en la azotea del séptimo piso del Hotel Kimpton Rowan, sirve cocina costera estadounidense moderna con impresionantes vistas a la montaña de San Jacinto y platos que muestran mariscos, productos locales y carnes de primera calidad.
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Bar Cecil - Brasserie llena de arte con comida reconfortante de lujo que incluye ostras, steak tartar, patas de cangrejo real asadas, chuletón y una hamburguesa exclusiva con queso Comté, además de un menú de martinis espectacular.
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Cheeky's - Punto de encuentro para el desayuno y el almuerzo con un menú semanal rotativo que incluye clásicos innovadores como carnitas hash y chilaquiles, famosos por su degustación de tocino con cinco variedades
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Workshop Kitchen & Bar - Restaurante de la granja a la mesa comprometido con la agricultura local, ubicado en un edificio de estilo español de la década de 1920 con un interior de hormigón modernista que ganó un premio James Beard por diseño.
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Tac/Quila - Cocina mexicana elevada que celebra los diversos platos regionales de Jalisco, con enchiladas de costillas, tacos de langosta y presentaciones creativas de aguachile.
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The Colony Club - Restaurante de estilo marroquí en el Colony Palms Hotel con el glamour del viejo Hollywood, que sirve platos reconfortantes y creaciones innovadoras como bacalao del Pacífico y mousse de vieiras.
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Boozehounds Palm Springs - Restaurante que admite perros con un toque internacional que incluye coliflor frita coreana, nachos de confit de pato y filetes de wagyu con patatas fritas, además de un popular menú de brunch.
Consejos para elegir el restaurante perfecto en Palm Springs
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Ten en cuenta la temporada: La temporada alta (noviembre-abril) requiere reserva previa y ofrece el mejor clima para comer al aire libre. En verano, las cenas suelen incluir aspersores y patios cubiertos.
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Acordate de la ocasión: Para cenas románticas, elige restaurantes con terrazas y vistas a la montaña como Copley's o Spencer's. Para comidas familiares, opta por lugares informales como Sherman's Deli o King's Highway.
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Explora diferentes zonas: El centro de Palm Springs ofrece restaurantes a los que se puede acceder caminando, mientras que el Distrito de Diseño de Uptown cuenta con locales de moda como Birba y Trio. Los restaurantes de los hoteles suelen ofrecer experiencias gastronómicas estilo resort.
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Pruebe las especialidades locales: Muchos restaurantes incorporan ingredientes de postre y productos californianos. Busque menús de temporada que incluyan productos del mercado local.
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Reserva tu mesa al aire libre: El clima de Palm Springs hace que comer al aire libre sea un placer durante todo el año. Solicita tu mesa en el patio para disfrutar de una experiencia gastronómica completa en el desierto con vistas a las montañas y cielos estrellados.
Tu experiencia gastronómica perfecta en Palm Springs te espera
La escena gastronómica de Palm Springs continúa evolucionando e impresionando, ofreciendo experiencias gastronómicas que rivalizan con cualquier otro destino culinario importante. Desde el encanto histórico de establecimientos como Sherman's Deli y Le Vallauris hasta innovadores recién llegados como High Moon y Lost Property en The Skylark, la ciudad del desierto ofrece infinitas oportunidades para crear comidas memorables.
La diversidad de cocinas, precios y ambientes significa que, ya sea que esté planeando una cena romántica bajo las estrellas, un almuerzo informal con amigos o una celebración especial, encontrará el restaurante perfecto para adaptarse a su estado de ánimo y ocasión.
La combinación de una belleza natural impresionante, un clima que permite comer al aire libre durante todo el año y chefs talentosos que utilizan ingredientes locales e internacionales crean un paisaje gastronómico exclusivo de Palm Springs.
Para obtener más guías de restaurantes y consejos de viaje para explorar Palm Springs y otros destinos en los EE. UU., visite el Blog de viajes de Westgate Resorts .
* Westgate Resorts no tiene ninguna afiliación con las atracciones que aparecen en este artículo. Los artículos o lugares mencionados están actualizados a la fecha de publicación de este artículo. Para obtener las ofertas y detalles más actualizados, llame o visite el sitio web correspondiente.
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