Los 16 MEJORES rollos de langosta de Cape Cod para completar tu lista de Nueva Inglaterra
Los mejores rollos de langosta en Upper Cape, Lower Cape y todos los lugares intermedios
Cuando se trata de la comida emblemática de Nueva Inglaterra, ¡nada se compara con hundir los dientes en el mejor rollo de langosta que Cape Cod tiene para ofrecer!
La geografía del Cabo lo sitúa en pleno centro de una de las zonas pesqueras más ricas del Atlántico, lo que significa que la langosta que estás comiendo probablemente ya estaba allí horas antes de llegar a tu plato. Esta frescura inigualable, combinada con generaciones de tradición culinaria de Nueva Inglaterra, da como resultado rollos de langosta que los amantes de los mariscos recorren cientos de kilómetros para probar.
Entonces, ya sea que seas un turista que busca un lugar cerca de cualquiera de los mejores hoteles en Massachusetts o un local listo para un viaje por carretera, hemos recorrido todo el Cabo para encontrarle el mejor rollo de langosta en Cape Cod.
Una opinión caliente (o una fría)
Si bien algunos prefieren sus rollos al estilo de Maine, fríos con un toque ligero de mayonesa, y otros los prefieren al estilo de Connecticut, tibios y cubiertos de mantequilla, el secreto de un excepcional rollo de langosta de Cape Cod reside en su simplicidad: carne de langosta fresca y dulce extraída de aguas locales, servida en un pan para hot dog de Nueva Inglaterra con la parte superior abierta y perfectamente tostado.
Desde picnics soleados frente al mar hasta cenas acogedoras en interiores en días grises, saborear un rollo de langosta perfecto se ubica fácilmente entre las mejores actividades para días lluviosos en Cape Cod , lo que demuestra que vale la pena realizar esta deliciosa búsqueda sin importar el clima.
Los mejores panecillos del Upper Cape
El Upper Cape, que abarca Bourne, Sandwich, Mashpee y Falmouth, es su primera experiencia en Cape Cod tras cruzar los emblemáticos puentes desde tierra firme. Esta región marca el ritmo de su aventura gastronómica con varios lugares destacados que los lugareños adoran.
1 | The Lobster Trap | Ubicado justo al otro lado del puente, The Lobster Trap en Bourne ofrece a los visitantes su primera verdadera experiencia de rollo de langosta de Cape Cod.
Este mercado y restaurante de mariscos de propiedad familiar se enorgullece de obtener la langosta más fresca de Maine todos los días, y puedes saborear la diferencia en cada bocado.
Su característico rollo de langosta incluye generosos trozos de carne dulce de pinza y nudillo ligeramente aderezados con mayonesa y un toque de limón, en un pan brioche perfectamente tostado.
¡Pero asegúrate de llegar temprano los fines de semana de verano! Este lugar se llena a la hora del almuerzo, y los rollos de langosta suelen agotarse.
Tip: The Lobster Trap también te da la opción de llevarte a casa langosta fresca de Maine, carne de langosta e incluso colas de langosta gigantes si te sientes inspirado para cocinar.
DÓNDE: 290 Shore Rd, Bourne, MA 02532 | QUIÉN: (508) 759-7600
2 | The Raw Bar en Popponesset Inn | Dicen que el tamaño importa. Y The Raw Bar en Popponesset Inn sirve lo que podría ser el rollo de langosta más generoso de todo el Cabo.
Los lugareños lo llaman "El Colosal" y no exageran: este monstruo requiere un tenedor para comerlo y está absolutamente repleto de carne de langosta fresca.
Con vistas a la pintoresca bahía de Popponesset, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica típica de Cape Cod frente al mar, con terrazas al aire libre y carpas con calefacción para los días más fríos. El rollo de langosta está exquisitamente sazonado y se sirve con mayonesa caliente o fría, a elegir.
Tip: Los rollos de langosta son realmente enormes, así que considere compartirlos o venga con mucha hambre.
DÓNDE: 259 Shore Dr #9, Mashpee, MA 02649 | QUIÉN: (774) 228-2327
3 | British Beer Company | Aunque es conocido principalmente como un pub británico, British Beer Company sirve un rollo de langosta sorprendentemente estelar que merece reconocimiento.
Su enfoque combina langosta fresca capturada localmente con la cantidad justa de condimento, sin demasiada mayonesa, dejando que la dulzura natural de la carne brille.
El ambiente relajado de pub lo convierte en un lugar ideal para una comida o cena informal. Ofrecen mesas en el interior y una terraza al aire libre donde se admiten perros. Además, su amplia selección de cervezas combina a la perfección con mariscos.
Tip: Pruebe un rollo de langosta con una cerveza local de Cape Cod para disfrutar de la mejor combinación regional.
DÓNDE: 6 Middle St, Plymouth, MA 02360 | QUIÉN: (508) 747-1776
Los mejores rollos de langosta en Mid Cape
Ya sea que se hospede en The Cove at Yarmouth o simplemente esté de paso por la zona, se encontrará en una posición ideal para explorar la increíble escena de rollos de langosta de Mid Cape.
La región de Mid Cape es el corazón de Cape Cod, con Hyannis como centro comercial. Las zonas de Barnstable, Yarmouth y Dennis ofrecen unos rollos de langosta realmente impresionantes, junto con hermosas vistas a la bahía.
4 | Sesuit Harbor Cafe | Pregúntele a cualquier local cuál es el mejor rollo de langosta que Cape Cod tiene para ofrecer, y Sesuit Harbor Cafe siempre encabeza la lista.
Este lugar rústico, estilo cabaña, con vista a Sesuit Harbor y la bahía de Cape Cod ha alcanzado un estatus legendario, y su rollo de langosta se hizo tan famoso que un crucero recibió su nombre: el SS Lobster Roll.
El rollo en sí es absoluta perfección: generosas porciones de carne de langosta fresca en un pan tostado con mantequilla, servido con papas fritas crujientes y ensalada de col casera.
Tip: Solo se acepta pago en efectivo y los tiempos de espera pueden superar los 45 minutos durante las horas punta de almuerzo y cena. Visítelo entre semana, entre las comidas tradicionales, o llegue temprano para almorzar y evitar las multitudes. Se permite traer sus propias bebidas, ¡así que traiga sus bebidas favoritas!
DÓNDE: 357 Sesuit Neck Rd, Dennis, MA 02638 | QUIÉN: (508) 385-6134
5 | Captain Parker's Pub | Captain Parker's Pub ofrece la rara ventaja de estar abierto todo el año, lo que lo convierte en una opción confiable incluso fuera de temporada, cuando muchos restaurantes de Cape cierran.
Ubicado justo en el río Parker, este pub informal ofrece hermosas vistas al agua tanto desde su comedor interior como desde su patio al aire libre.
Lo que hace especial al rollo de langosta del Capitán Parker es la variedad: puedes pedirlo frío como ensalada de langosta con mayonesa, apio y cebolla, o caliente con mantequilla. Las porciones son generosas y la carne siempre está fresca y dulce.
Tip: Combina tu rollo de langosta con la sopa de almejas, que ha ganado varios premios a la “Mejor sopa de almejas”.
DÓNDE: 668 MA-28, West Yarmouth, MA 02673 | QUIÉN: (508) 771-4266
6 | The Chart Room | The Chart Room destaca por una deliciosa razón: ¡su panecillo portugués!
Si bien la mayoría de los rollos de langosta de Cape vienen en el clásico pan de hot dog de Nueva Inglaterra, The Chart Room utiliza auténtico pan portugués que es ligeramente dulce e increíblemente suave.
Este pequeño y encantador local cuenta con una clientela fiel entre los lugareños, quienes aprecian la singularidad del tradicional rollo de langosta. La carne fresca de langosta se presenta con un aderezo sencillo, que realza tanto los mariscos como el pan especial.
Tip: Asegúrese de consultar el horario con anticipación, ya que funciona según la temporada, desde junio hasta el Día del Trabajo, además de los fines de semana de primavera y otoño.
DÓNDE: 1 Shipyard Ln, Cataumet, MA 02534 | QUIÉN: (508) 563-5350
7 | Black Cat Tavern | Ubicada justo frente al puerto de Hyannis, la Black Cat Tavern funciona todo el año y se ha ganado una reputación por sus excepcionales mariscos y vistas al puerto.
Su rollo de langosta presenta carne de langosta tierna y dulce en un pan suave con forma de nube y ligeramente dulce, otra variación de pan al estilo portugués que eleva toda la experiencia.
El panecillo se sirve con patatas fritas Cape Cod, el acompañamiento local perfecto. La ubicación privilegiada de la taberna junto al puerto la hace ideal para observar el ir y venir de los barcos mientras saborea su comida.
Tip: A diferencia de muchos, Black Cat Tavern funciona todo el año, por lo que puedes disfrutar cuando se te antoje.
DÓNDE: 165 Ocean St, Hyannis, MA 02601 | QUIÉN: (508) 778-1233
Los mejores rollos de langosta en el Lower Cape
Harwich, Brewster, Chatham y Orleans, a menudo llamados el "codo" de Cape Cod, son conocidos por sus encantadores pueblos, puertos en funcionamiento y mariscos realmente excepcionales.
8 | Chatham Pier Fish Market | Pocos lugares encarnan la auténtica experiencia de pesca de Cape Cod como el mercado de pescado del muelle de Chatham.
Con agua de mar de Chatham bombeada directamente a través de sus tanques, esta langosta es lo más fresca y local que existe. Ubicado justo en el muelle, podrá observar a los pescadores descargar la pesca del día mientras disfruta de su rollo de langosta.
El rollo de langosta lleva carne de langosta recién hecha al vapor, bañada en mayonesa y servida con ensalada de col y papas fritas. Lo que hace de este lugar un plato tan especial es su característico espolvoreado de pimentón, que le da un distintivo tono rojizo y realza sutilmente el sabor.
Tip: Busca una mesa de picnic y disfruta del muelle mientras comes. Es uno de los mejores lugares para observar focas, ¡y casi seguro que verás alguna!
DÓNDE: 45 Barcliff Ave #2, Chatham, MA 02633 | QUIÉN: (508) 945-3474
9 | Brax Landing | Con vistas al puerto de Saquatucket, Brax Landing ofrece una opción para cenar durante todo el año con vistas panorámicas al agua y una merecida reputación por sus mariscos de calidad.
Su rollo de langosta logra un equilibrio perfecto: de tamaño generoso pero no abrumador, bellamente condimentado con hierbas sutiles y con un sabor ligeramente herbáceo.
La carne de langosta es fresca y tierna, servida con una generosa porción de papas fritas crujientes que felizmente dividirán entre dos platos si las compartes.
Tip: Las vistas del puerto desde la terraza al aire libre son particularmente impresionantes al atardecer.
DÓNDE: 705 MA-28, Harwich Port, MA 02646 | QUIÉN: (508) 432-5515
10 | The Knack | The Knack es un puesto de carretera perfecto en Cape Cod, dirigido por dueños que crecieron nadando en el estrecho y la bahía, jugando en las playas de Cape Cod y, lo más importante, comiendo rollos de langosta. ¡Y esa pasión por los mariscos locales se nota en cada bocado!
Los deliciosos rollitos de langosta llevan langosta fresca local del Cabo aderezada con mayonesa ligera de limón, lechuga Boston Bibb crujiente y una pizca de cebollino fresco por encima.
Es fresco, luminoso y con un equilibrio perfecto. El puesto ofrece la clásica comida informal de Ciudad del Cabo, con mesas de picnic al aire libre y un ambiente relajado.
Tip: Toma tu rollo de langosta y dirígete a una de las playas cercanas para disfrutar del mejor picnic de Cape Cod.
DÓNDE: 65 MA-6A, Orleans, MA 02653 | QUIÉN: (508) 255-1626
Los mejores rollos de langosta en Outer Cape
El Outer Cape, que comprende Eastham, Wellfleet, Truro y Provincetown, representa el corazón salvaje y artístico de Cape Cod. Hogar de la Costa Nacional de Cape Cod, esta región combina una belleza natural impresionante con mariscos excepcionales.
11 | Friendly Fisherman | El Pescador Amistoso se ha ganado su lugar como leyenda local a lo largo del corredor de la Ruta 6 a través del Cabo Exterior.
Este puesto de mariscos al borde de la carretera sirve rollos de langosta increíblemente frescos, repletos de carne de pinza, en un lugar de fácil acceso. Sus rollos son conocidos por sus generosas porciones de carne dulce y tierna con un mínimo relleno, justo como debe ser un rollo de langosta.
Tip: La caseta acepta tarjetas de crédito y es BYOB (trae tus propias bebidas), lo que hace que sea fácil tomar tu panecillo y disfrutarlo en una de las mesas de picnic al aire libre.
DÓNDE: 4580 State Hwy Rte 6, North Eastham, MA 02651 | QUIÉN: (508) 255-6770
12 | Mac's Shack | Mac's Seafood tiene varias sucursales en Cape Cod, pero Mac's Shack en Wellfleet se destaca por su excepcional rollo de langosta y su ambiente divertido y relajado.
Puedes pedir un rollo de langosta fresca de dos maneras: caliente y bañado en mantequilla, o frío con mayonesa y apio. Ambas versiones vienen con una guarnición de deliciosas papas fritas.
La barra de comida cruda cubierta al aire libre se suma a la atmósfera vibrante, haciendo de esto más que solo una comida, sino una experiencia.
Tip: Pide comida cruda de la barra mientras esperas tu rollo de langosta; las ostras son legendarias.
DÓNDE: 91 Commercial St, Wellfleet, MA 02667 | QUIÉN: (508) 349-6333
13 | PJ's Family Restaurant | Según los verdaderos conocedores de rollos de langosta, ¡PJ's Family Restaurant podría servir el mejor rollo de langosta de Cape Cod!
Este modesto restaurante familiar ha dominado los tres elementos esenciales: carne de langosta dulce, tierna y jugosa que nunca está demasiado cocida ni harinosa; condimentos mínimos pero perfectos; y un pan excelente.
Las porciones son generosas y cada bocado ofrece la experiencia perfecta de un rollo de langosta. Su compromiso con los ingredientes frescos y locales hace que los rollos de langosta realmente destaquen entre la competencia.
Tip: Ven con hambre! ¡Los rollitos contienen hasta 355 gramos de carne!
DÓNDE: 2616 US-6, Wellfleet, MA 02667 | QUIÉN: (508) 349-2126
14 | The Canteen | Ubicado en la punta de Cape Cod, en la vibrante Provincetown, The Canteen es una parada gastronómica favorita que nunca decepciona.
Este restaurante informal de Nueva Inglaterra utiliza ingredientes de alta calidad para crear los favoritos de Cape Cod con un toque sutil y sofisticado. Ofrece rollos de langosta en dos preparaciones: un rollo de langosta caliente, calentado en mantequilla, o una versión fría con mayonesa de limón casera y apio picado. Pepinillos caseros y ensalada de col completan el plato.
Tip: La versión tibia con mantequilla es particularmente digna de mención: mantecosa, indulgente y absolutamente deliciosa, mientras que el pan está tibio, perfectamente tostado y maravillosamente mantecoso.
DÓNDE: 225 Commercial St, Provincetown, 02657 | QUIÉN: (508) 487-3800
15 | The Lobster Pot | Desde 1979, The Lobster Pot ha sido una institución muy querida en Provincetown, deleitando a lugareños y turistas con sus deliciosos mariscos y su ubicación frente al mar.
El rollo incluye generosas porciones de carne de langosta recién pescada, ligeramente aderezada con mayonesa y servida en un pan perfectamente asado.
Lo que realmente distingue a The Lobster Pot es la combinación de ingredientes de calidad y las pintorescas vistas al mar de Commercial Street. Ya sea que elija sentarse al aire libre en el acogedor patio o en el tranquilo comedor interior, le espera una comida inolvidable.
Tip: Llegue antes de las horas pico de la cena para conseguir una mesa en el patio frente al mar con vistas al atardecer.
DÓNDE: 321 Commercial St, Provincetown, MA 02657 | QUIÉN: (508) 487-0842
16 | Cape Roots Market & Cafe | Cape Roots Market & Cafe trae un espíritu de la granja a la mesa al juego de rollos de langosta.
Su tabla de sándwiches incluye un rollo de langosta cuidadosamente elaborado con ingredientes locales y un compromiso con la calidad que se nota en cada bocado. Después de su rollo de langosta, no se pierda la selección de barras de postre y galletas caseras.
Tip: Si bien puedes disfrutar de tu panecillo en la encantadora cafetería, considera pedirlo para llevar y hacer un picnic en la playa o una cena al atardecer en una de las impresionantes playas de Truro.
DÓNDE: 557 MA-28, Harwich Port, MA 02646 | QUIÉN: (774) 209-3673
El gran debate: mantequilla caliente vs. mayonesa fría
Una de las discusiones más apasionadas entre los amantes del rollo de langosta de Cape Cod se centra en el estilo de preparación. Comprender la diferencia puede ayudarte a pedir justo lo que se te antoja:
Estilo Maine (Frío con Mayonesa): Esta es la preparación más común en Cape Cod. La carne de langosta fresca y fría se mezcla ligeramente con mayonesa y un toque de apio, jugo de limón o condimentos, y se sirve fría en un pan tostado con mantequilla. La mayonesa ayuda a unir la carne y le aporta sabor intenso sin opacar el dulce sabor de la langosta. Este estilo es refrescante para los calurosos días de verano y realza el sabor puro de la langosta.
Estilo Connecticut (Caliente con Mantequilla): Menos común, pero igual de deliciosa, esta preparación lleva carne de langosta caliente rociada con mantequilla derretida y servida en un pan tostado con mantequilla. La mantequilla caliente realza el dulzor natural de la langosta, creando una experiencia irresistible. Este estilo es especialmente popular en días fríos o cuando se busca un ambiente reconfortante.
El veredicto: No hay una opción incorrecta! Muchos restaurantes en Cape Cod ofrecen ambas preparaciones, así que puedes elegir según tu estado de ánimo, el clima o tus preferencias personales. Los puristas suelen preferir la versión fría con mayonesa como la típica de Cape Cod, pero la opción caliente con mantequilla tiene devotos apasionados que juran que es superior.
Consejo profesional: Si vas a visitar Cape Cod durante varios días, prueba ambos estilos en diferentes restaurantes para descubrir tu favorito.
Tips para encontrar el mejor rollo de langosta que Cape Cod tiene para ofrecer
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El tiempo lo es todo: Los fines de semana de verano, especialmente julio y agosto, atraen multitudes a los restaurantes populares de rollos de langosta. Prepárese para esperar entre 30 y 60 minutos o más en lugares como Sesuit Harbor Cafe. Visite el restaurante entre semana, llegue temprano para almorzar o vaya fuera del horario habitual de comida para evitar las largas filas.
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El efectivo es clave: Muchos puestos de mariscos tradicionales de Cape Cod solo aceptan efectivo. Siempre lleve efectivo cuando busque rollos de langosta, especialmente en lugares emblemáticos como Sesuit Harbor Cafe. Algunos lugares tienen cajeros automáticos, pero suelen cobrar comisiones altas.
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Oportunidades para llevar tu propia bebida: Varios restaurantes informales de langosta te permiten llevar tu propia cerveza o vino. Consulta las políticas de cada restaurante; aprovechar la opción de llevar tu propia bebida puede mejorar tu experiencia gastronómica frente al mar y ahorrar dinero.
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El tamaño de las porciones varía enormemente: Algunos restaurantes sirven modestos rollos de langosta de 113 g, mientras que otros sirven porciones enormes que superan los 280 g. Lea atentamente las descripciones o pregunte antes de ordenar si no está seguro de si compartir.
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No te saltes las guarniciones: Los rollos de langosta de Cape Cod suelen venir con acompañamientos excepcionales: ensalada de col casera, papas fritas cortadas a mano, chips de papa Cape Cod y pepinillos caseros. Estas guarniciones suelen estar elaboradas con el mismo cuidado que los propios rollos de langosta.
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Merece la pena esperar al aire libre: Muchas de las mejores experiencias con rollos de langosta se disfrutan en mesas de picnic con vistas a puertos, bahías o playas. Si el tiempo lo permite, sentarse al aire libre ofrece la experiencia gastronómica por excelencia de Cape Cod: aire salado, vistas al agua y mariscos increíbles.
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F Opciones para familias: La mayoría de los restaurantes de rollos de langosta de Cape Cod son ideales para familias, con ambientes informales, terrazas y menús sencillos que encantan a los niños. Lugares como Sesuit Harbor Cafe, Friendly Fisherman y The Knack son especialmente acogedores para familias.
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Adaptaciones dietéticas: Muchos restaurantes ofrecen opciones de pan sin gluten o sirven la ensalada de langosta envuelta en lechuga o con verduras. Sin embargo, las opciones vegetarianas y veganas son limitadas en los restaurantes especializados en mariscos, pero la mayoría ofrece ensaladas, guarniciones vegetarianas u otros productos sin mariscos.
Los mejores momentos para visitar Cape Cod y disfrutar de rollos de langosta
Temporada alta (julio-agosto): Clima más cálido, todos los restaurantes abiertos, mayores multitudes, precios más altos.
Temporada media (mayo-junio, septiembre-octubre): Excelente clima, menos gente, muchos restaurantes aún abiertos, mejor relación calidad-precio.
Fuera de temporada (noviembre-abril): Muchos lugares de temporada están cerrados, pero los restaurantes abiertos todo el año ofrecen la mejor experiencia local con tiempos de espera mínimos.
Cierres de temporada: Muchos restaurantes populares de rollos de langosta son de temporada y abren solo desde finales de primavera hasta principios de otoño. Siempre llame con anticipación o consulte los sitios web antes de hacer un viaje especial, especialmente en abril, mayo, octubre o noviembre, cuando los horarios pueden ser impredecibles.
¿Listo para empezar?
Ya sea que prefiera su rollo de langosta frío con un toque ligero de mayonesa o caliente y bañado en mantequilla, servido en un restaurante de lujo frente al mar o en un sencillo puesto de almejas, Cape Cod lo cumple en todos los sentidos. Los 16 lugares que aparecen en esta guía representan lo mejor de lo mejor, pero parte de la diversión reside en descubrir su favorito personal sobre la marcha.
Así que toma tus gafas de sol, lleva algo de dinero en efectivo y prepara tu apetito para lo que podría ser el elemento de lista más delicioso que alguna vez completes.
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