Las 20 mejores panaderías de Nueva York [2023 Update]
Las 20 mejores panaderías de Nueva York
En las primeras horas de la mañana, puede oler el delicioso aroma del pan y los bagels horneados en toda la ciudad de Nueva York. En esta ciudad abundan innumerables delicias culinarias, y ningún viaje estaría completo sin visitar algunas de las mejores panaderías de Nueva York. Si necesita un bocado rápido después de pasar una noche en el mejor restaurantes en azoteas NYC o está buscando la mejor clase gourmet de Nueva York manchas, estas panaderías no te decepcionarán!
Las mejores panaderías de la ciudad de Nueva York
Desde croissants hojaldrados y galletas quebradizas hasta pasteles decadentes y brownies densos, ¡cada viajero tiene su solución dulce favorita! Afortunadamente, la ciudad que nunca duerme siempre está cocinando nuevas formas de perfeccionar deliciosos dulces y darle un giro a los pasteles tradicionales. ¡Y es posible que no todos sean lo que esperas! Incluyendo restaurantes para niños NYC y delicias de agujeros en la pared, ¡asegúrese de probar una de (o todas) estas 20 mejores panaderías en Nueva York!
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1 | Panadería Levain | Hay muchos fanáticos leales de Levain Bakery, y es fácil ver y probar por qué. Durante más de 20 años, esta panadería del Upper West Side ha elaborado deliciosos productos horneados. Sus galletas de gran tamaño y pegajosas son una necesidad absoluta. Y si está buscando pasteles, panes y panecillos, no se sentirá decepcionado. Levain Bakery obtiene puntos de brownie literales porque lo que no se vende cada día se dona para ayudar a alimentar a los hambrientos. La prueba de sus productos de calidad es evidente en sus cuatro ubicaciones adicionales en Nueva York.
DONDE: 351 Amsterdam Avenue, Nueva York, NY 10023 | QUIÉN: 917-464-3782
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2 | Dominique Ansel Cocina | El pastelero Dominique Ansel es el creador del famoso Cronut, un pastel híbrido de croissant y donut. Dominique Ansel Kitchen es más que una panadería, produce pasteles durante todo el día que se hacen por encargo, gracias a un talentoso equipo de pasteleros. Puedes ver la magia culinaria en acción en la cocina abierta. Las tartas de limón yuzu son una especialidad, y también hay selecciones sabrosas. El único inconveniente es que no se venden cronuts en Dominique Ansel Kitchen. Si un cronut es lo que anhelas, entonces dirígete a la panadería original de SoHo, a solo una corta distancia a pie.
DONDE: 137 Seventh Ave South, Nueva York, NY 10014 | QUIÉN: 212-242-5111
3 | Provisiones Diarias | Un acogedor café en Union Square, Daily Provisions produce panes y pasteles caseros que son simples, pero deliciosos. El panadero principal Justin Rosengarten se encarga de los productos horneados, mientras que la chef Carmen Quagliata presenta gougères para el desayuno y sándwiches para el almuerzo. El lugar íntimo de comida para llevar tiene algunas mesas altas si no puede esperar para sumergirse.
DONDE: 103 E 19th Street, Nueva York, NY 10003 | QUIÉN: 646-503-4440
4 | Dos gallinitas rojas | Esta pastelería informal de Yorkville es una visita obligada para pasteles y magdalenas. Pruebe su suerte y vea qué variedad de pasteles hechos desde cero está disponible durante su visita, o explore el menú con anticipación y ordene por adelantado para asegurarse de que el postre de sus sueños esté listo para usted. Los sabores clásicos como Carrot Cake y Red Velvet son excelentes opciones, pero el chocolate de cuatro capas "Brooklyn Blackout" es algo digno de contemplar. ¡También hay algunos sabores de temporada y la guinda del pastel es que Two Little Red Hens también ofrece pasteles!
DONDE: 1652 2nd Avenue, Nueva York, NY 10028 | QUIÉN: 212-452-0476
5 | Cocina Pan Caliente | Para una increíble selección de panes y dulces internacionales en la ciudad de Nueva York, diríjase a Hot Bread Kitchen. Los panes Pullman multigrano, m'sen marroquí, naan indio, tortillas, jalá, miche e incluso bollos para perros calientes salen de los hornos de la panadería. Para la dueña, Jessamyn Rodríguez, hay una misión más grande aquí que solo ofrecer sabores internacionales. Cada artículo está hecho por una mujer que aportó sus habilidades, cultura e idioma a un trabajo que viene con su propio programa de capacitación sobre cómo trabajar en una panadería de producción, administrar un equipo y administrar un negocio. Aunque Hot Bread Kitchen suministra sus productos a restaurantes de la ciudad de Nueva York, puede visitar la tienda minorista de la panadería dentro de la histórica La Marqueta de Spanish Harlem.
DONDE: 630 Flushing Avenue, Brooklyn, NY 11206 | QUIÉN: 929-226-2079
6 | mamá | Esta panadería de propiedad y operación francesa, Maman (mamá), es tan popular que ha girado en varias ubicaciones en Manhattan y más allá. Una vez dentro, elija entre una selección de recetas inspiradas en la familia, provenientes principalmente del sur de Francia. Los dulces ciertamente están disponibles, pero tampoco pase por alto los artículos salados. El menú se basa en ingredientes cambiantes y disponibles localmente. Para una agradable velada, diríjase a Tribeca, que tiene su propio bar.
DONDE: 239 Center Street Nueva York, NY 10013 | QUIÉN: 212-226-0700
7 | Panadería Recolte | Cuando ingresas a esta panadería del pastelero Peng-Chieh Wang, sabes que te espera una visita impresionante. Peng-Chieh Wang estudió en Japón, Europa y EE. UU. Wang incorpora harinas japonesas más suaves en algunos panes y pasteles, lo que crea una textura más ligera. Gracias a su formación en Europa, la mantequilla y la fruta brillan en sus dulces pasteles. Agregando una influencia moderna, los croissants de chocolate están perfumados con un toque de ralladura de naranja. Y ciertamente inspirado en los sabores japoneses, el pan Pink Lady está hecho con esencias de lichi, frambuesa y pétalos de rosa.
DONDE: 300 Amsterdam Avenue, Nueva York, NY 10023 | QUIÉN: 646-928-0116
8 | Pastelería Superluna | Las creaciones fuera de lo común son la especialidad de Supermoon Bakehouse. Una decidida inspiración de la costa oeste es evidente en dulces como el brioche de tinta de calamar relleno de merengue de carbón y un cruffin cubierto de merengue lleno de cuajada de coco y lima. El New York Croissant, sin embargo, es el homenaje perfecto a la gran ciudad. Este croissant mantecoso de todo tipo bagel está repleto de queso crema, alcaparras y trozos de salmón ahumado.
DONDE: 120 Rivington Street, Nueva York, NY 10002 | QUIÉN: N / A
9 | Panes Panadería | Esta panadería y cafetería de Union Square se enfoca en panes recién horneados, de ahí el nombre, Breads Bakery. Prácticamente todos los tipos de pan que pueda imaginar están disponibles aquí, incluidas las jalá especiales, recién horneadas todos los días con granos integrales y otros ingredientes naturales y orgánicos, así como panecillos, bollos y más. Los pasteles también incluyen creaciones judías especiales, como Chocolate Babka y Rugelach. Breads Bakery también tiene ubicaciones en Lincoln Center y Bryant Park.
DONDE: 18 E 16th Street, Nueva York, NY 10003 | QUIÉN: 212-633-2253
10 | Panadería Artópolis | Esta sencilla panadería de Astoria, Artopolis Bakery, ofrece delicias de inspiración griega. Regina Katopodis, copropietaria con raíces en Ithaca, Grecia, ayuda a su equipo a producir alrededor de 100 artículos diferentes. Tsoureki trenzado, Vasilopita cubierto con almendras, Melomakarona con especias, Kourabiedes con mantequilla y Kataifi enrollado son todos fantásticos. No te pierdas los Diples, que son cintas de masa frita empapadas en un almíbar de azúcar. ¿Y qué sería de una panadería griega sin una gran variedad de Baklava?
DONDE: 23-18 Calle 31, Queens, NY 11105 | QUIÉN: 718-728-8484
11 | Panadería Cubana Pilar | Justo al lado de Pilar Cuban Eatery, un establecimiento de Brooklyn de hace diez años, se encuentra la nueva Pilar Cuban Bakery. El chef y propietario Ricardo Barreras se enfoca en el desayuno y los productos horneados en su concepto de panadería. Hay muchos productos inspirados en Cuba que son excelentes bocados para llevar. Pero es difícil dejar pasar la oportunidad de disfrutar de la decoración inspirada en Miami con detalles tropicales y de neón mientras saboreas los deliciosos productos horneados.
DONDE: 397 Greene Avenue, Brooklyn, NY 11216 | QUIÉN: 347-350-9037
12 | Panadería de Orwasher | ¡Experimente un poco de historia en Orwasher's Bakery, que ha estado en funcionamiento durante más de 100 años! Fundado por una familia húngara en 1916, hoy Keith Cohen dirige el espectáculo. Orwasher's es conocido por su Rugelach, pan integral de centeno, panes de espelta, rosquillas de gelatina y galletas en blanco y negro. Esta es solo la punta del proverbial iceberg, ya que hay tanto para elegir, ninguno de los cuales es una mala elección. ¡Su strudel de queso y cereza también es imprescindible! Los madrugadores obtienen la mejor selección, así que llegue temprano.
DONDE: 308 E 78th Street, Nueva York, NY 10075 | QUIÉN: 212-288-6569
13 | Panadería de la calle Sullivan | Es difícil encontrar un lugar que produzca panes al estilo del Viejo Mundo tan buenos como Sullivan Street Bakery. Además de deliciosas hogazas de pan, puede devorar una variedad de panes planos. El Potato Flatbread Pizza es terroso y no se lo debe perder. El Canotto Cioccolato de Sullivan Street, un pequeño brioche con mascarpone con aroma a canela, chocolate negro y nueces trituradas, es espectacular. Asegúrese de ver también las selecciones de temporada.
DONDE: 533 W 47th Street, Nueva York, NY 10036 | QUIÉN: 212-265-5580
14 | Ovenly | Durante años, Erin Patinkin y Agatha Kulaga han dirigido una panadería mayorista popular, ahora presentan Ovenly, que les permite mostrar realmente su lado creativo. Este acogedor café de 13 asientos es pintoresco con azulejos en espiga y papel tapiz estampado. Ovenly le da un toque divertido a muchos productos horneados clásicos; su Pastel de Zanahoria, por ejemplo, es un Pastel de Zanahoria y Jengibre con Crema de Mantequilla y Miel. Elija algo para picar mientras está dentro de Ovenly, pero considere llevar un Brooklyn Blackout Cake (hecho con cerveza Brooklyn Brewery y pudín de chocolate salado) para devorarlo más tarde.
DONDE: 2210 Flatbush Ave, Brooklyn, NY 11217 | QUIÉN: 646-747-0807
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15 | Panadería Almendrada | Como te puedes imaginar con un nombre como Almondine Bakery, te espera una escapada parisina aquí. Los croissants y los canutillos de chocolate de Almondine lo transportarán a un café de la esquina de París. Si está listo para explorar aún más las delicias de inspiración francesa, entonces considere el pan de pasas de avellana o Charlotte Russe, un pastel de mousse lleno de frutas coronado con bizcochos. Tus seguidores de instagram te agradecerán que visites Almondine, sus creaciones son perfectas.
DONDE: 85 Water Street Brooklyn, NY 11201 | QUIÉN: 718-797-5026
16 | Corredor y Piedra | Imagina el cuidado y la precisión que un ingeniero civil le daría al arte de la repostería. Peter Endriss es un ingeniero civil de oficio, que ahora sigue su pasión por los increíbles productos horneados. Es uno de los pocos panaderos de la ciudad que trabaja excepcionalmente con granos artesanales. Runner and Stone es el lugar al que vas cuando quieres panes y pasteles sustanciosos y sustanciosos. Walnut Levain es una opción popular llena de mitades de nuez que dan como resultado un bocado delicioso y satisfactorio. Olive Ciabatta es terroso y la cama perfecta para un sabroso sándwich.
DONDE: 285 3rd Avenue, Brooklyn, NY 11215 | QUIÉN: 718-576-3360
17 | Barra de leche Momofuku | La experta en repostería Christina Tosi dirige el Momofuku Milk Bar. El nombre evoca correctamente una sensación de fantasía. Hay múltiples ubicaciones en toda la ciudad de Nueva York, por lo que es fácil experimentar las delicias azucaradas de Milk Bar sin importar en qué parte de la ciudad de Nueva York esté explorando. Las trufas de pastel de cumpleaños son imprescindibles, y también hay opciones sin gluten. Una visita aquí no está completa sin una porción de su exclusivo helado de cereales y leche.
DONDE: 1196 Broadway en 29th St. Nueva York, NY 10001 | QUIÉN: 347-974-4975
18 | Pastelería de Gino | Ubicado en Arthur Avenue, los lugareños han acudido en masa a Gino's Pastry Shop para obtener auténticos productos horneados italianos desde 1960. Sus autoproclamados "Favoritos de la vieja escuela" incluyen Cannolis, Tri-Colored Cookies y Sfogliatelle, una receta del viejo mundo sin cambios. Las novias piden aquí sus tartas de boda italianas con un mes de antelación. Casi siempre hay una línea aquí mientras las fotos de visitantes famosos como Joe Pesci y Al Pacino miran.
DONDE: 580 E. 187th Street, Bronx, NY 10458 | QUIÉN: 718-584-3558
19 | al horno | En esta acogedora panadería y cafetería en Red Hook, puede disfrutar de dulces americanos caseros que a menudo se preparan con ingredientes saludables. Sin embargo, Baked es en gran medida una panadería moderna con productos que se envían a todo el mundo y una ubicación en Tokio. Las delicias como pasteles de frutas, brownies, pastelitos y el tradicional pastel de manzana son reconfortantes y deliciosos.
DONDE: 359 Van Brunt Street, Brooklyn, NY 11231 | QUIÉN: 718-222-0345
20 | Bien Cuit | Por excelencia absoluta, Bien Cuit es imprescindible. Esta panadería neoyorquina ganadora del premio James Beard produce obras maestras horneadas de inspiración francesa. Bien Cuit, significa "bien horneado" en francés, y es amado por sus panes, baguettes y pasteles integrales. La tarta de ricotta con cerezas agrias es un destacado, y también hay opciones saladas, como un danés de espinacas y alcachofas que es fantástico.
DONDE: 120 Smith Street, Brooklyn, NY 11201 | QUIÉN: 718-852-0200, extensión 1
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Las delicias culinarias de la ciudad de Nueva York son infinitas. Visitar una panadería de la ciudad de Nueva York por la mañana es una excelente manera de mezclarse con los lugareños y comenzar el día con sabores dulces y auténticos. Pero, considere también aparecer cuando regrese a su hotel para que pueda disfrutar de algunos productos horneados en su habitación justo cuando se despierte. Asegúrese de revisar los horarios de atención antes de su visita para asegurarse de no perderse ninguno de los mejores productos horneados. Y lo más importante, echa un vistazo a Blog de viajes de Westgate Resorts para más grandes viajes come!
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